ENAC
CORSO IGIENE DEGLI ALIMENTI PER ALIMENTARISTI
Percorsi erogati secondo la normativa regionale vigente: Deliberazione della Giunta Regionale nr. 311 del 4 marzo 2019 collegata alla Legge Regionale 11/2003.
ENAC EMILIA ROMAGNA ETS è accreditato presso S.I.A.N. AUSL di Parma e può erogare i corsi su tutto il territorio dell'Emilia Romagna
PROSSIMA DATA:
GIOVEDI' 5 DICEMBRE 2024 - ORE 14.30 - 17.30
CORSO IN PRESENZA
Corso base – 3 ore
Corso aggiornamento – 3 ore
PROGRAMMA:
Le malattie trasmesse dagli alimenti.
Valutazione del rischio connesso alle diverse fasi del ciclo di produzione degli alimenti ivi incluse le diete speciali per allergie ed intolleranze alimentari e i rischi fisici (es. soffocamento) con particolare riferimento all’attività svolta dai soggetti interessati. Modalità di contaminazione degli alimenti e ruolo dell’alimentarista nella prevenzione delle malattie trasmesse da alimenti: simulazioni e soluzioni di problemi. Igiene personale: procedure di controllo comportamentale. Igiene e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.
I suddetti argomenti saranno trattati in funzione dei rischi alimentari sottesi alla tipologia di processo.
Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.
L’indirizzo esatto della sede del corso in Fidenza vi verrà comunicato nei giorni immediatamente precedenti la giornata del corso.
ENAC
- Data di inizio: 24/10/2024
- Sede: Sede legale e Servizi Lavoro
ARTICOLAZIONE DEL PERCORSO FORMATIVO DEI LAVORATORI E DEI SOGGETTI DI CUI ALL'ARTICOLO 21, COMMA 1, DEL D.LGS, N. 81/08 (rif Accordo Stato Regioni del 21/12/2011 articolo 4).
I contenuti del corso sono individuabili alle lettere a) e b) del comma 1 e al comma 3 dell'articolo 37 del D.Lgs. n. 81/08.
Prossime date:
- giovedì 24 ottobre 8.30-12.30 (generale)
- lunedì 28 ottobre 8.30-12.30 (rischio basso)
- lunedì 4 novembre 8.30-12.30 (rischio medio) e 13.30-17.30 (rischio alto)
ENAC
COMPETENZE DIGITALI PER IL LAVORO
Data di inizio: 23/10/2024
- Numero lezioni: 10
- Durata: 20.00 ore
- Sede: Sede legale e Servizi Lavoro
- Persone NON OCCUPATE residenti o domiciliate in Emilia Romagna.
Contenuti del percorso
Definizione e ambiti di applicazione dell’AI; origini, sfide e opportunità dell’AI, principali
applicazioni. Come gestire i dati per l’AI: fonti, tipi, formati e qualità dei dati. Strumenti e
metodi per raccogliere, elaborare, analizzare e visualizzare i dati. Tecniche di pre-processing,
feature engineering, feature selection e dimensionality reduction dei dati. Implicazioni etiche,
legali e sociali della gestione dei dati per l’AI. Come usare l’intelligenza artificiale nella pratica:
casi d’uso reali dell’AI; vantaggi e sfide che l’AI comporta; benefici e rischi che l’AI presenta
per le organizzazioni e per la società (aumento della produttività, ottimizzazione dei processi,
personalizzazione dei servizi, perdita di posti di lavoro, violazione della privacy,
discriminazione e responsabilità). Rischi e limiti dell’IA legati alla sicurezza, alla privacy, alla
responsabilità e alla moralità, alla complessità, alla trasparenza, alla creatività e all’empatia
delle macchine intelligenti.
Durata: - 20 Ore
Destinatari - Persone non occupate, che hanno assolto l’obbligo d’istruzione e il diritto dovere all’istruzione e formazione; Persone che in esito al percorso di assessment, nella
responsabilità di un operatore del Centro per l’Impiego, siano rientrate nel cluster Percorso 1-
Reinserimento occupazionale. I partecipanti dovranno essere residenti o domiciliati in EmiliaRomagna in data antecedente l’iscrizione alle attività. (minimo 8 – massimo 12 partecipanti).
Periodo di svolgimento - gennaio 2024 / dicembre 2024
Criteri di selezione - Non è prevista selezione in ingresso, ma l'accertamento dei requisiti
richiesti da Avviso pubblico in capo ai partecipanti al momento dell'avvio del percorso.
Attestato rilasciato - Frequenza.
Soggetti attuatori - AECA, Associazione Emiliano–Romagnola di Centri Autonomi di
formazione professionale (titolare dell’operazione); Partner: CERCAL S.p.a Consortile.
Ambito territoriale – tutte le province della Regione Emilia-Romagna.
Informazione e iscrizione - Contattare il numero verde 800910656 dalle 09:30 alle 13:00 e
dalle 14 alle 16, dal lunedì al venerdì. Per maggiori informazioni può visitare il nostro sito
www.aeca.it, nella sezione corsi in alto a destra, oppure scrivere a corsi@aeca.it. Il percorso è
gratuito in quanto progetto realizzato grazie ai fondi europei della regione Emilia-Romagna. I
corsi si terranno in presenza oppure in modalità videoconferenza sincrona. Per le lezioni a
distanza sarà garantita, su specifica richiesta di uno o più partecipanti, la possibilità di
fruizione in presenza presso la sede del corso.
ITS LOGISTICA PARMA
TERMINE ISCRIZIONI: 15 ottobre 2024
DURATA DEL CORSO: DA OTTOBRE 2024 A GIUGNO 2026
La domanda d’iscrizione alla selezione dovrà essere presentata presso la sede del corso scelto come prima preferenza e che sarà la sede medesima presso cui il candidato/a dovrà svolgere la prova di selezione.
I candidati/e potranno esprimere la loro preferenza per un secondo corso (facoltativa).
Tale preferenza consentirà al candidato/a risultato/a idoneo, ma non ammesso al corso alla cui selezione si è iscritto, di essere inserito/a in una seconda graduatoria che terrà ovviamente conto del punteggio ottenuto in fase di selezione.
Inoltre al fine di garantire la più ampia partecipazione ai corsi, si riserva la possibilità di predisporre un’ulteriore graduatoria di merito tra tutti i candidati idonei, che non sono stati inseriti nella prima e nella seconda graduatoria, e dare loro l’opportunità di inserirsi nei corsi che abbiano posti disponibili. Tali opportunità saranno possibili SOLO qualora, al termine delle selezioni, (per mancato raggiungimento del numero massimo di candidati/e idonei ammessi) si rendessero disponibili posti vacanti nel corso per cui è stata espressa la preferenza dal candidato/a.
Le lezioni in aula del corso di “TECNICO SUPERIORE PER LA LOGISTICA INDUSTRIALE ED IL TRASPORTO INTERMODALE” si terranno a Parma presso la sede operativa della Fondazione ITS Logistica Sostenibile di Parma:
Borgo Cantelli 5 – 43121 Parma c/o Cisita Parma (orario apertura: dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00) all’attenzione di Sara Conz
In preparazione alla prova di selezione relativa alla area tecnica logistica puoi scaricare qui sotto 2 dei file Test di Logistica con le domande previste alla selezione nelle passate edizioni.
La partecipazione ai percorsi formativi è gratuita, grazie a risorse del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza, finanziato dall’Unione Europea (Missione 4 – Istruzione e Ricerca – Componente 1 – Potenziamento dell’offerta dei servizi di istruzione: dagli asili nido alle Università – Riforma 1.2 “Riforma del sistema di formazione terziaria (ITS)” assegnate dal Ministero dell’Istruzione e del Merito all’ITS Academy. A carico dei partecipanti rimane il pagamento delle tasse di ammissione all’esame finale (pari a euro 12,90) e di ritiro del Diploma Statale (pari a euro 15,13) da versare direttamente all’Ufficio del Registro Tasse CC.GG.
La fine del percorso scolastico o universitario determina l’inizio della propria carriera lavorativa. Un neodiplomato o un neolaureato che comincia ad affacciarsi al mondo del lavoro può ambire, tra le tante posizioni a disposizione, alle offerte per stage e/o ai tirocini extracurriculari. Queste posizioni sono in genere meno redditizie; tuttavia, esistono fondi e finanziamenti appositi stanziati dalla regione, dallo stato e/o dall’Unione Europea, che possono aiutarti a sostenerti economicamente.
Vogliamo quindi consigliarvi una guida, consultabile cliccando il seguente link https://www.c-and-a.com/it/it/shop/fondi-formazione-tirocini ; all'interno troverete collegamenti ad articoli relativi opportunità di tirocini in Italia e all'estero e tante altre informazioni utili sui tirocini post-diploma e laurea e opportunità per le persone con disabilità.
Grazie alla società Jenpix (https://jenpix.de/it/) che ci ha gentilmente segnalato questa guida informativa.
ITS MAKER PARMA
Il Tecnico Superiore per l’Impiantistica Agroalimentare è in grado di intervenire nella progettazione, nell’assemblaggio e costruzione, nel collaudo funzionale, nella installazione presso i clienti industriali e nella manutenzione durante il ciclo di vita di macchine e impianti per l’industria alimentare (food processing e food packaging), di cui cura la configurazione personalizzata in base alle esigenze di contesto e a quelle di adeguamento e gestione ottimale
Settori di impiego:
- Imprese meccaniche e meccatroniche che progettano, costruiscono e installano apparecchiature destinate al processo produttivo di alimenti
- Imprese del settore alimentare utilizzatrici di impianti
ITS TECH & FOOD REGGIO EMILIA
Chiusura iscrizioni: 14 novembre 2024.
SEDE
Sede Didattica di Reggio Emilia
DURATA
2 anni (2000 ore)
STAGE IN AZIENDA
800 ore
Il percorso ITS “Tecnico Superiore Store And Retail Manager” ha l’obiettivo di formare un profilo professionale che sappia gestire vari aspetti di un punto vendita della Distribuzione Organizzata ed in particolare quelli: organizzativi, gestionali, economico-finanziari, di marketing e merchandising, relazionali e di comunicazione. Il corso fornisce anche competenze dirette a supportare gli attuali processi di innovazione delle imprese della distribuzione e dei mercati coinvolti nella transizione digitale e green:
- Competenze manageriali per la gestione del punto vendita, in ambito organizzativo, economico-finanziario, di crescita del team di lavoro, dei processi di sviluppo della relazione con il cliente e customer care;
- Competenze specifiche di area commerciale e marketing dirette favorire le vendite dello store, attraverso allestimenti e cura del visual merchandising volti a valorizzare: le caratteristiche dei prodotti, l’attenzione alle tendenze e del consumatore ed i prodotti a basso impatto ambientale;
- Competenze tecniche e specifiche di gestione della catena di fornitura e degli approvvigionamenti del punto vendita, da svolgere attraverso sistemi informativi specifici;
- Competenze a supporto della transizione digitale del punto vendita, nella gestione dei dati relativi sia dei flussi di acquisizione e vendita dei prodotti che degli acquisti dei clienti
Le competenze sviluppate all’interno del percorso formativo rappresentano strumenti strategici, organizzativi e di marketing necessari ai futuri gestori di un punto vendita e sono dirette a sviluppare aspetti della professione legati: al processo di digitalizzazione e gestione dei dati di acquisizione e controllo, alla particolare attenzione verso prodotti a basso impatto ambientale ed a supporto della green economy ed alla valorizzazione dei prodotti del territorio.
Sono 24 i posti disponibili.
Contattaci: Giulia Costi +393407198729 – giulia.costi@itstechandfood.it
Titolo del Diploma conseguito: “Tecnico superiore per la valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari”
ITS TECH & FOOD CESENA
Iscrizioni riaperte fino al 12/11/2024 pochi posti ancora disponibili → Iscriviti qui!
SEDE
Sede Didattica di Cesena
DURATA
2 anni (2000 ore)
STAGE IN AZIENDA
800 ore
Food Processing crea tecnici esperti in grado di gestire le diverse fasi del processo produttivo agro-alimentare, utilizzando macchine e strumenti specifici dei diversi cicli di lavorazione utilizzando tecnologie dell’industria 4.0.
Il percorso formativo mira a fornire solide competenze che consentono di:
- programmare e gestire i processi produttivi agroalimentari
- valorizzare le materie prime
- ottimizzare l’impiego delle risorse tra cui quelle energetiche ed idriche per ridurre gli sprechi
- gestire i sottoprodotti del ciclo produttivo nell’ottica della sostenibilità e dell’economia circolare
Queste competenze rispondono a un’effettiva e costante richiesta da parte delle aziende del settore alimentare, consentendo di operare nelle principali filiere di trasformazione con particolare riferimento alla lavorazione di carni avicole, uova, ortofrutta fresca e conservata, olive e produzioni ittiche integrando le competenze con le lavorazioni dei prodotti da forno, vitivinicoli e lattiero caseari.
E proprio la possibilità di formarsi in aziende del territorio rappresenta la miglior garanzia di una preparazione efficace, in grado di valorizzare e trasformare tutti i principali prodotti agrifood italiani nel paradigma dell’economia circolare e in risposte alle nuove esigenze dei consumatori.
Contattaci: sededicesena@itstechandfood.it – tel. 0543/370671
Titolo del Diploma conseguito: “Tecnico per la trasformazione e lo sviluppo dei prodotti agroalimentari tradizionali e innovativi”
ITS TECH & FOOD BOLOGNA
Iscrizioni riaperte fino al 12/11/2024 pochi posti ancora disponibili → Iscriviti qui!
SEDE
Sede Didattica di Bologna
DURATA
2 anni (2000 ore)
STAGE IN AZIENDA
800 ore
Farm Manager forma tecnici esperti nella gestione della moderna azienda agricola, secondo i principi della sostenibilità ambientale, economica, sociale; dell’innovazione digitale e tecnologica; e della transizione energetica.
In particolare il profilo formato ha competenze:
- per la pianificazione, monitoraggio e gestione economica dell’azienda agricola (anche multifunzionale);
- tecniche agronomiche per coltivazione, allevamento e trasformazione delle materie prime
- di meccanica agricola e digitalizzazione, con particolare riferimento all’Agricoltura 4.0;
- per la produzione di energie rinnovabili ricavate dai processi agricoli (biosgas, agri-fotovoltaico,…);
- per determinare l’impatto ambientale di prodotti e processi (LCA, Carbon Footprint, rispetto ESG)
- per l’innovazione e il miglioramento della qualità, sotto il profilo nutrizionale e ambientale, dei prodotti;
- per l’innovazione e l’ottimizzazione dei processi, riduzione dello spreco di risorse e applicazione dei principi dell’economia circolare, a partire dalla valorizzazione degli scarti.
Il percorso intende formare un tecnico esperto nella gestione dell’azienda agricola 4.0, con competenze funzionali a rendere le produzioni maggiormente efficienti ed incrementarne la sostenibilità ambientale attraverso l’applicazione del precision farming e la valorizzazione degli scarti delle produzioni in ottica circolare.
Contattaci: sededibologna@itstechandfood.it – 348 406 5169
Titolo del Diploma conseguito: “Tecnico per la gestione dell’ambiente nel sistema agro-alimentare”