CHI DEVE FARE IL CORSO Personale di aziende alimentari e comunque chi presta la propria opera in attività di produzione, preparazione, confezionamento, commercio, trasporto e somministrazione di alimenti Chiunque debba essere assunto presso aziende del settore alimentare ha 30 giorni per ottenere l’attestato di formazione per alimentaristi
QUANTO COSTA IL CORSO Corso Base 3 ore € 60 Corso Aggiornamento 3 ore € 60 ogni 3 anni livello 2 - ogni 5 anni livello 1 (verificare di seguito i livelli )
CLASSIFICAZIONE MANSIONI DEL PERSONALE, FREQUENZA, DURATA E VALIDITÀ DEL CORSO A) Livello 2 con validità dell’attestato di formazione di 3 anni
DETTAGLI CORSO I corsi vengono attivati di norma ogni mese o bimestre Il corso prevede in esito un ATTESTATO di FREQUENZA previa frequenza del 100% del monte ore complessivo ed il superamento test di verifica finale La conferma della partenza del corso è vincolata al raggiungimento del numero minimo di partecipanti VERIFICA FINALE DI APPRENDIMENTO Al termine del corso è prevista una prova di valutazione finale con test di apprendimento, valida ai fini del successivo rilascio dell’attestato di formazione. Chi ottiene un esito negativo alla prova di valutazione scritta deve sostenere un colloquio e, in caso di mancato superamento della prova per assenza delle nozioni di base, è tenuto a frequentare e sostenere nuovamente il costo per un ulteriore corso
COME PAGARE Il pagamento deve essere effettuato alla conferma di avvio corso e comunque prima del suo inizio. Causale (obbligatoria): Corso Alimentaristi + Ragione Sociale Azienda oppure Nome e Cognome partecipante. Le quote di iscrizione possono essere versate presso i nostri uffici con POS o contanti o con bonifico bancario sul conto intestato a: ENAC EMILIA ROMAGNA ETS – BANCO BPM div. Fidenza IBAN: IT94B0503465731000000010249
DATA D'ISCRIZIONE: Entro il 21 Gennaio 2025 (martedì)Per iscriversi presentare domanda presso la reception di Forma Futuro, oppure compilare la scheda online scaricabile dal sito www.formafuturo.it
Specializzazionetecnica nazionale
Tecniche per la progettazione e lo sviluppo di applicazione informatiche
Descrizionedel profilo
Il TECNICO PROGETTISTA PROGRAMMATORE DI SISTEMI DI AUTOMAZIONE PER L'INDUSTRIA 4.0 collabora alla progettazione delle macchine automatiche sviluppando la logica di controllo della macchina/impianto e la gestione dei componenti elettronici dei moderni sistemi di automazione (PLC, HMI, Motion Control, ecc.).Opera all'interno dell'ufficio tecnico ma anche nei cantieri presso i clienti nelle attività di progettazione, programmazione e collaudo a bordo macchina.È in grado di approntare il funzionamento e intervenire nel programma di singole macchine o impianti automatizzati, presidiando le attività di collaudo e delibera delle apparecchiature elettroniche di comando, controllo e regolazione dei processi, ha competenze specifiche di elettrotecnica, elettronica, elettro-pneumatica e informatica.
Contenuti del percorso
Matematica e Statistica; Informatica e Logica; Elettrotecnica ed elettronica; Disegno elettrico ed elettronico. Organizzazione aziendale; Qualità e controllo produzione; Project management informatico; Software lifecycle management. Automazione Industriale, sensori ed attuatori; Robotica industriale; Azionamenti di potenza e sistemi di controllo automatici; Programmazione di sistemi a microcontrollore per l’automazione industriale (Arduino); Programmazione di minicomputer embedded dedicati all’automazione industriale (Raspberry); Programmazione di PLC; Sistemi di Motion Control; Reti per la comunicazione di PC-PLC-automi industriali; Sistemi di controllo e supervisione; Internet of Things; Tecniche di manutenzione e collaudo di impianti; Controllo, monitoraggio e diagnostica remota. Inglese tecnico. Sicurezza sul lavoro. Ricerca attiva del lavoro (colloqui di lavoro al termine del percorso).
Sede di svolgimento
PARMA, via La Spezia n. 110 - presso FORMA FUTURO Soc. Cons.r.l
Durata e periodo di svolgimento
800 ore di cui 240 di stage presso aziende del settoreData inizio del corso: 28 Gennaio 2025 (martedì) - Data fine prevista: 12/12/2025Gennaio/Febbraio/Marzo/Aprile: lezioni prevalentemente pomeridiane in orario dalle 14:00 alle 18:00. Maggio/Giugno/Luglio: numerose lezioni dalle ore 9:00 alle ore 18:00.
Numeropartecipanti
20
Attestato rilasciato
Al termine del percorso, previo superamento dell’esame finale, sarà rilasciato ilCertificato di specializzazione tecnica superiore in Tecniche per la progettazione e lo sviluppo di applicazioni informatiche
Destinatari e requisiti d’accesso
Giovani e adulti, non occupati o occupati, in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore. L’accesso è consentito anche a coloro che sono stati ammessi al quinto anno dei percorsi liceali e a coloro che sono in possesso del diploma professionale conseguito in esito ai percorsi di quarto anno di Istruzione e Formazione Professionale. Inoltre, possono accedere anche persone non diplomate, previo accertamento delle competenze acquisite in precedenti percorsi di istruzione, formazione e lavoro. Sono richieste conoscenze di base di informatica ed elettrotecnica/elettronica; conoscenze/capacità logico-matematiche, da intendersi come conoscenze generali, propedeutiche alla comprensione di algoritmi, basi di dati, struttura ingegneristica dei software, logiche di programmazione; buone conoscenze informatiche, necessarie per lo studio di linguaggi di programmazioni e lo sviluppo applicazioni. È richiesto un utilizzo autonomo del pc nelle sue funzionalità di base; è consigliabile il possesso di competenze di base su qualche linguaggio di programmazione. Conoscenza di base della lingua inglese sia a livello scritto che orale (Livello A2). Buone competenze relazionali/comunicative e trasversali.
Procedura di selezione
La procedura di selezione consisterà in un TEST scritto afferente:- all’INFORMATICA - algebra di Boole e codifica binaria, concetti base di architettura PC e utilizzo, numeri binari, codifica e conversione;- all’ ELETTRONICA - conoscenza delle porte logiche di base, and, or , not, conoscenza dei principali componenti di elettronica (transistor, diodo, ecc...) e corrispettivo legame tra grandezze elettriche, concetti base dei circuiti elettrici;- alla LINGUA INGLESE Livello A2 - comprensione e produzione scritta.Seguirà un COLLOQUIO INDIVIDUALE di tipo psico-attitudinale e motivazionale. Data dell’esame di selezione: 22 Gennaio 2025 ore 09:00 (mercoledì)
Soggetti che partecipano alla progettazione e realizzazione del percorso (soggetti attuatori e promotori)
Scuole: ITIS Leonardo da Vinci di Parma; IPSIA Primo Levi di Parma; IISS A. Berenini di Fidenza; IISS Zappa Fermi di Borgo Val di Taro (PR); IISS Carlo Emilia Gadda di Fornovo di Taro (PR); ISISS Galilei-Bocchialini; Liceo Scientifico Statale G. Marconi; Cisita Parma Scarl; Fondazione Istituto Tecnico Superiore Tecnologie Industrie Creative di Cesena (FC); Fondazione Istituto Tecnico Superiore Meccanica, Meccatronica, Motoristica, Packaging".
Imprese: ACMI s.p.a | Caberti & C. s.r.l. | A DUE s.p.a. | Bercella s.r.l. | Difly s.r.l. | FT System s.r.l. | Sacmi Beverage s.p.a. | Techcab s.r.l. | Innovation Farm | A.P.S. Distretto collaborativo | Linkotek Rubbiano s.p.a. | Qbitsolution s.r.l.s. | C.A.M.E. s.n.c. | Maticorp Italia s.r.l.s. | Marchiani s.r.l. | Laumas Elettronica s.r.l. | TME s.p.a. | Trancerie Emiliane s.p.a. |
Università: UNIVERSITÀ DI PARMA - DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA E ARCHITETTURA
Operazione rif.pa 2024-22087/RER “TECNICO PROGETTISTA PROGRAMMATORE DI SISTEMI DI AUTOMAZIONE PER L'INDUSTRIA 4.0” approvata con atto DGR n. 1746/2024 del 26/08/2024 cofinanziata dall’Unione Europea - Asse FSE+ 2. Istruzione e formazione
Scarica qui la scheda di iscrizione da consegnare in reception entro il 21 Gennaio 2025 >> SCHEDA DI ISCRIZIONE
Qui trovi il programma didattico con le materie svolte in aula e nel nostro laboratorio di Automazione, per un totale di 560 ore.
Alla fine di ogni modulo il docente verifica l'apprendimento degli allievi con un test o una prova pratica.
MODULO
MATERIA
TOT. ORE
1
Fondo sociale europeo
4
2
Gestione gruppi e relazioni
22
3
Organizzazione aziendale
20
4
Inglese tecnico
30
5
Sicurezza sul lavoro
16
6
Qualità e controllo produzione
20
7
Matematica
20
8
Ricerca attiva del lavoro
12
9
Informatica e Logica
30
10
Project management informatico
20
11
Software lifecycle management
20
12
Elettrotecnica ed elettronica
28
13
Disegno elettrico ed elettronico
40
14
Automazione industriale, sensori, attuatori
12
15
Robotica industriale
20
16
Azionamenti di potenza e sistemi di controllo automatici
20
17
Programmazione C e C++
20
18
Programmazione PLC
56
19
Programmazione microcomputer embedded, Raspberry
30
20
Programmazione Arduino
30
21
Sistemi di Motion Control: architettura e programmazione
16
22
Reti per la comunicazione di PC, PLC, automi industriali
20
23
Sistemi di controllo e supervisione
22
24
Internet of things
16
25
Tecniche di manutenzione e collaudo di impianti nell'industria 4.0
16
26
STAGE
240
UN LABORATORIO PERFORMANTE
Forma Futuro è dotato di un LABORATORIO DI AUTOMAZIONE altamente specialistico, con impianti automatizzati costituiti da un nastro trasportatore, un Robot collaborativo e delle stazioni robotizzate tutti controllati mediante dispositivi a logica programmabile PLC.
Sono presenti anche pannelli per esercitazioni pneumatiche/elettropneumatiche e per pilotaggi pneumatici da PLC.
Le dotazioni del laboratorio sono uniche nella realtà formativa della Provincia di Parma, lo rendono un ambiente fondamentale per poter simulare le molteplici realtà industriali e quindi riprodurre, nelle linee essenziali, praticamente tutti i contesti lavorativi tipici del settore.
Recentemente il laboratorio è stato rinnovato e integrato con nuove risorse e attrezzature:
15 nuovi PC con caratteristiche Hardware elevate e all’altezza dei nuovi programmi
15 PLC Siemens S7-1200 CPU 1214 AC/DC/RLY - di cui 10 esistenti e 6 nuovi aggiunti (CPU 1215-AC/DC/RLY)
Tia Portal V17 con i Software accessori PLCSim, WINcc, Simit
10 schede Fishino
10 schede Raspberry
20 nuovi Kit Arduino, completi di scheda controllore, breadboard, componentistica elettronica, sensori, motori e multimetro digitale
10 motori passo-passo con relativi driver di azionamento + 10 motori corrente continua
2 pannelli HMI 7 pollici per il controllo di supervisione, interconnessi con i PLC
Robot collaborativo Universal Robot UR3, completo di Tool Pinza collaborativa RG2, banco di supporto e simulatore al PC.
I simulatori, ultimo acquisto, ricalcano la condizione operativa di una vera macchina automatizzata, attraverso la console, permettendo la simulazione in tempo reale del programma di lavoro e la movimentazione virtuale degli assi controllati. Il software è quello professionale a bordo delle macchine controllate con Fanuc 31i e ottimizza la didattica consentendo agli studenti di apprendere le più recenti tecniche di programmazione di questo sistema innovativo e "colloquiale".
Tecnico per la transizione energetica e la sostenibilità delle imprese nell’industria 5.0
Operazione Rif.PA 2024-22120/RER approvata con DGR 1746 in data 26/08/2024 realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna. Canale di finanziamento FSE+ 2. Istruzione e formazione
Il TECNICO PER LA TRANSIZIONE ENERGETICA E LA SOSTENIBILITA’ DELLE IMPRESE NELL’INDUSTRIA 5.0 sarà in grado di:
Comprendere le relazioni tra la transizione digitale e la transizione ecologica;
Applicare metodologie di analisi dei processi produttivi al fine di individuare punti di criticità e miglioramento nella gestione dell’energia e delle risorse, anche attraverso la gestione circolare degli scarti per il recupero di materia prima ed energia;
Comprendere il valore delle certificazioni volontarie di prodotto e di sistema;
Gestire il sistema integrato qualità, sicurezza, ambiente, energia;
Identificare le principali tecnologie per la generazione di energia da fonti rinnovabili;
Raccogliere e analizzare dati relativi ai consumi energetici per definire piani di miglioramento, promuovendo l’approvvigionamento da rinnovabili e analizzando l’impatto economico e ambientale delle soluzioni individuate.
Contenuti del percorso
Durante il percorso verranno approfondite le seguenti tematiche:
Principi sostenibilità ambientale, economica e sociale e introduzione a efficienza energetica ed economia circolare;
Strumenti di project management per sostenibilità ambientale Sistema gestione integrato qualità, sicurezza, ambiente;
Certificazioni ambientali volontarie e di sostenibilità Valutazione e miglioramento delle performance e della conformità legislativa ambientale;
Principi di energetica Analisi prestazione energetica di un’azienda e diagnosi energetica;
Tecnologie efficienti in ambito energetico;
Valorizzazione energetica di scarti e rifiuti;
Smart grid, smart energy systems, comunità energetiche industriali;
Pianificazione, Sviluppo e monitoraggio di progetti di efficientamento energetico e canali di finanziamento;
Sistemi di gestione dell’energia ISO 50001 Carbon Footprint e strategie riduzione emissioni gas serra e di carbon neutrality;
Bilanci di sostenibilità e strategie CSR socio-economiche ed ambientali. Studi caso aziendali.;
IoT e Analisi dati per misurare performance.
Nei moduli didattici saranno coinvolti docenti universitari ed esperti aziendali.
Alcune lezioni verranno svolte in inglese a distanza, con il coinvolgimento di ESPERTI INTERNAZIONALI (University of Oulu, Aevolution)
Attestato rilasciato
CERTIFICATO di Specializzazione IFTS in Tecniche dei sistemi di sicurezza ambientale e qualità dei processi industriali (EQF IV) rilasciato a seguito del superamento dell’esame finale.
Requisiti di accesso
REQUISITI DI ACCESSO FORMALI:
Ai percorsi IFTS potranno accedere giovani e adulti, non occupati o occupati in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore, residenti o domiciliati in Emilia-Romagna in data antecedente all’iscrizione.
L’accesso è consentito anche a coloro che sono in possesso dell’ammissione al quinto anno dei percorsi liceali, nonché a coloro che non sono in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore, previo accreditamento delle competenze acquisite in precedenti percorsi di istruzione, formazione e lavoro successivamente all’assolvimento dell’obbligo di istruzione e a coloro che sono in possesso del diploma professionale conseguito in esito ai percorsi di quarto anno IeFP. Nel caso di titoli di studio acquisiti all’estero: livello ISCED 3 – EQF 4.
REQUISITI SOSTANZIALI
Competenze alfabetiche ed aritmetico matematiche; scientifico tecnologiche di fisica, chimica (livello base); informatiche (utilizzo pacchetto office); lingua inglese livello B1; trasversali: attitudini al profilo, propensione al lavoro di gruppo e problem solving.
PROVE DI SELEZIONE
test a risposta multipla per la verifica delle conoscenze e competenze pregresse che riguarderà in particolare le conoscenze alfabetiche ed aritmetico matematiche, informatiche, di lingua inglese, chimica, fisica;
colloquio per verificare la rappresentazione del profilo e del corso; la motivazione; le abilità relazionali/comunicative; il livello di coerenza fra esperienza pregressa, attitudini, aspettative e settore prescelto; la capacità di analisi, problem solving, pensiero laterale; la capacità di comprendere ed esprimersi in lingua inglese (di grande importanza per le lezioni tenute da esperti internazionali).
Al termine della selezione verrà redatta una graduatoria. Saranno ammessi al corso i primi 20 candidati in ordine di graduatoria.
Esperti internazionali coinvolti
L’Università di Oulu (Finlandia), contribuirà alla realizzazione di docenze relative ad Economia circolare, carbon footprint e carbon neutrality, LCA.
AEVOLUTION è società tedesca di comprovata esperienza nel project management, comunicazione, attivazione di gruppi per l’innovazione con riferimento a progetti di sostenibilità ed economia circolare.
Partenariato
UNIVERSITÀ
Università degli Studi di Parma Università degli studi di Ferrara – Dip. di ingegneria
FORM.ART. RODOLFI MANSUETO S.P.A. UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FERRARA I.I.S. MAGNAGHI-SOLARI UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA A.C.M.I. S.P.A. FONDAZIONE ISTITUTO TECNICO SUPERIORE, TERRITORIO, ENERGIA, COSTRUIRE FONDAZIONE “ISTITUTO TECNICO SUPERIORE MECCANICA, MECCATRONICA, MOTORISTICA, PACKAGING” FLASH BATTERY SRL X3ENERGY S.P.A. SIRAM S.P.A. TURTLE S.R.L. MEDIAMO AREA SOSTENIBILITÀ S.R.L. CEI ART – CONSORZIO ELETTROMECCANICO IMPRESE ARTIGIANE LINCOTEK GROUP SPA AGUGIARO & FIGNA SPA COMUNE DI PARMA, assessorato alla sostenibilità ambientale, energetica ed alla mobilità ATES PARMA – AGENZIA TERRITORIALE PER L’ENERGIA E LA SOSTENIBILITÀ
Il progetto ha inoltre il sostegno del Comune di Parma ASSESSORATO ALLA SOSTENIBILITA AMBIENTALE, ENERGETICA E MOBILITÀ e di ATES PARMA – AGENZIA TERRITORIALE PER L’ENERGIA E LA SOSTENIBILITÀ
Il corso si propone di formare professionisti dell’heritage videomaking, dotandoli di competenze avanzate in storytelling, produzione audiovisiva, e promozione digitale nel contesto del patrimonio culturale, turismo esperienziale e sostenibile.
Gli obiettivi includono l’apprendimento dei principi narrativi specifici per la creazione di video promozionali legati a monumenti, siti storici, attrazioni turistiche e culturali. Si mira a sviluppare una conoscenza approfondita delle leggi, norme e privacy nell’ambito dell’audiovisivo, nonché a fornire competenze pratiche in riprese, fotografia, montaggio, uso della tecnologia AI, effetti speciali e distribuzione online.
Il corso integra inoltre strategie di marketing digitale, SEO e l’utilizzo efficace delle piattaforme sociali, con particolare attenzione alle campagne ADS.
Attraverso laboratori pratici in collaborazione con istituzioni culturali e stage in contesti lavorativi reali, gli studenti acquisiranno competenze concrete per eccellere nel settore dell’heritage videomaking.
– MODALITÀ DI EROGAZIONE: 4 giorni a settimana, dalle ore 09:00 alle ore 13:00 e dalle ore 14:00 alle ore 18:00 (In alcuni periodi i giorni settimanali potrebbero essere 5)
Descrizione del profilo
Il profilo dell’Heritage Videomaking 4.0 è una figura professionale ibrida e completa, che è specializzata nella realizzazione di prodotti audiovisivi per la promozione turistica, culturale, artistica di un territorio e delle realtà che ne fanno parte e che può collaborare sia con case di produzione, che con agenzie di comunicazione ed enti istituzionali.
È infatti un professionista completo, capace di ideare un soggetto, scriverne la sceneggiatura, lavorare sul budget per la produzione, seguire l’esecuzione tecnica (riprese sul set e montaggio) e lavorare sulla post-produzione e montaggio facendo ricorso a software innovativi (anche di intelligenza artificiale)
Sbocchi occupazionali
I corsisti oltre alla possibilità di mettersi alla prova con le realtà presso le quali faranno lo stage di fine percorso, potranno promuoversi presso la rete dei nostri partner inerenti agli ambiti del corso.
Il Tecnico Superiore per l’Impiantistica Agroalimentare è in grado di intervenire nella progettazione, nell’assemblaggio e costruzione, nel collaudo funzionale, nella installazione presso i clienti industriali e nella manutenzione durante il ciclo di vita di macchine e impianti per l’industria alimentare (food processing e food packaging), di cui cura la configurazione personalizzata in base alle esigenze di contesto e a quelle di adeguamento e gestione ottimale
Settori di impiego:
Imprese meccaniche e meccatroniche che progettano, costruiscono e installano apparecchiature destinate al processo produttivo di alimenti
Imprese del settore alimentare utilizzatrici di impianti
Il percorso è fortemente incentrato sull’innovazione del prodotto e del packaging, al fine di rispondere ad esigenze evolutive del mercato, formando figure professionali da inserire nell’area ricerca & sviluppo, motore del cambiamento produttivo ed organizzativo delle imprese. Il percorso di Product Development mira quindi a formare professionisti in grado di:
migliorare l’aspetto salutistico e nutrizionale dei prodotti alimentari, senza rinunciare alla loro qualità e tipicità, per soddisfare le mutate esigenze dei consumatori e migliorare la prevenzione delle malattie;
sviluppare alimenti funzionali in grado di sopperire a carenze nutrizionali e ad azione preventiva, anche partendo da materie prime poco utilizzate, ingredienti tradizionali e da sottoprodotti dell’industria alimentare.
Sviluppare prodotti sostenibili, riducendo l’impatto ambientale del processo produttivo e del packaging, grazie all’adozione di materie prime da scarti, sottoprodotti e altro, pienamente in linea con gli obiettivi del “Green Deal” europeo.
Il corso prevede l’adozione di tecnologie digitali per l’effettuazione di analisi di mercato, l’elaborazione dei dati di produzione, il tracciamento e l’etichettatura “intelligente”.
Il corso Digital Factory forma figure tecniche in grado di coniugare le competenze dell’Automazione e dell’Information Technology con le richieste delle industrie agroalimentari contribuendo così alla trasformazione digitale e all’innovazione delle imprese. Il Tecnico Superiore in Digital Factory:
è aggiornato sui trend e le tecnologie della transizione digitale nelle produzioni primarie sfruttando le potenzialità della Smart & Precision Agricolture
sa gestire la digitalizzazione di linee produttive integrando impianti di produzione e sistemi di controllo
è formato per la conduzione e manutenzione avanzata di impianti automatici digitalizzati impiegati nell’industria alimentare
conosce le ultime frontiere della Supply Chain e della logistica distributiva in ambito agroalimentare, con particolare riferimento alle applicazioni digitali in chiave 4.0
favorisce il passaggio all’impresa data-driven, gestendo la raccolta e l’utilizzo sistematico dei dati digitali e trasformandoli in informazioni a valore aggiunto
Il Tecnico Superiore per la Transizione Digitale interviene su macchine/impianti industriali congeniati in ottica digitale, gestisce i dati che derivano dalla digitalizzazione di fabbrica per ottimizzare ed innovare i processi, e, nel caso di imprese più tradizionali che approcciano adesso la transizione digitale, è in grado di proporre soluzioni innovative per cogliere al meglio le opportunità di questa transizione.
Food Tech crea tecnici esperti nelle più moderne tecnologie di processo della trasformazione alimentare Il percorso formativo mira a fornire solide competenze che consentono di:
intervenire sugli impianti, regolandone l’assetto a fini di flessibilità, ottimizzazione, riduzione degli sprechi
effettuare valutazioni merceologiche e qualitative sulle materie prime da trasformare, sui semilavorati e sui prodotti finiti;
analizzare i parametri qualitativi durante tutte le fasi di lavorazione e trasformazione del prodotto.
Queste competenze rispondono a un’effettiva e costante richiesta da parte delle aziende del settore alimentare, consentendo di operare in tutte le filiere in cui l’Emilia-Romagna vanta i migliori indici di specializzazione e un ruolo di leadership nazionale e internazionale: lattiero-casearia, carni fresche e stagionate, conserve ittiche e vegetali, pasta e prodotti da forno, vini e aceti.
E proprio la possibilità di formarsi in aziende del territorio rappresenta la miglior garanzia di una preparazione efficace, in grado di portare avanti quella capacità di conciliare tradizione e innovazione nelle produzioni vegetali e animali che rappresenta il cuore pulsante dell’eccellenza agroalimentare della Food Valley.