ITS TECH & FOOD BOLOGNA
Iscrizioni riaperte fino al 12/11/2024 pochi posti ancora disponibili → Iscriviti qui!
SEDE
Sede Didattica di Bologna
DURATA
2 anni (2000 ore)
STAGE IN AZIENDA
800 ore
Farm Manager forma tecnici esperti nella gestione della moderna azienda agricola, secondo i principi della sostenibilità ambientale, economica, sociale; dell’innovazione digitale e tecnologica; e della transizione energetica.
In particolare il profilo formato ha competenze:
- per la pianificazione, monitoraggio e gestione economica dell’azienda agricola (anche multifunzionale);
- tecniche agronomiche per coltivazione, allevamento e trasformazione delle materie prime
- di meccanica agricola e digitalizzazione, con particolare riferimento all’Agricoltura 4.0;
- per la produzione di energie rinnovabili ricavate dai processi agricoli (biosgas, agri-fotovoltaico,…);
- per determinare l’impatto ambientale di prodotti e processi (LCA, Carbon Footprint, rispetto ESG)
- per l’innovazione e il miglioramento della qualità, sotto il profilo nutrizionale e ambientale, dei prodotti;
- per l’innovazione e l’ottimizzazione dei processi, riduzione dello spreco di risorse e applicazione dei principi dell’economia circolare, a partire dalla valorizzazione degli scarti.
Il percorso intende formare un tecnico esperto nella gestione dell’azienda agricola 4.0, con competenze funzionali a rendere le produzioni maggiormente efficienti ed incrementarne la sostenibilità ambientale attraverso l’applicazione del precision farming e la valorizzazione degli scarti delle produzioni in ottica circolare.
Contattaci: sededibologna@itstechandfood.it – 348 406 5169
Titolo del Diploma conseguito: “Tecnico per la gestione dell’ambiente nel sistema agro-alimentare”